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「鰻のひつまぶし風うどん」スタート！
2026 / 07 / 02 21:54
夏におすすめの新メニューが登場！
日本橋ゆかり3代目、野永シェフ考案の「鰻のひつまぶし風うどん」です。
世界初の完全養殖で話題の山田水産の鰻を使用しています！野永シェフ独自のルートで入手したまだ一般には流通していない希少な鰻です。
最初は鰻のタレとからめて、後半はかけ出汁をかけてお召し上がりください！
季節限定ですので、このご機会にぜひご賞味ください！
