本格手打もり家東京店

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『極みの一杯』が誕生!

2023 / 03 / 17  00:11
まさに『極みの一杯』が誕生!

香川県が誇るブランド和牛「オリーブ牛」と高級食材「花山椒」を贅沢につかった極みの一杯が誕生しました!

日本橋三代目、野永シェフ考案「オリーブ牛のローストビーフと花山椒の胡麻つゆうどん」です。

ローストビーフは築地の有名店「近江屋牛肉店」さんに特別に加工して頂いております。

高級食材「花山椒」は野永シェフ独自のルートから特別に仕入れた高品質のものを使用!

食材、そして調理法をとことんこだわった「かつてない讃岐うどん」をぜひご賞味ください!